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核桃，又称核桃，是世界四大干果之一（另外三者为杏仁、腰果、榛子）。 核桃果实很有营养。 在营养成分上，核桃的营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍。 （1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）是肉类的10倍。
每天8-10颗核桃减肥抗衰老
一项针对不同食物抗氧化水平的研究表明，核桃的抗氧化作用并不逊色于红酒和苹果。 不同的抗氧化成分对保持年轻和健康很有好处，是理想的减肥食品。 同时，核桃能给人强烈的饱腹感。 饭前或饭中吃一些核桃，可以防止暴饮暴食，对控制体重更有效。 此外，研究表明，每天只吃 1.5 盎司的一小把核桃就可以保护您的心脏，因为核桃中大量的 Omega-3 脂肪可以降低总胆固醇和“坏”低密度脂蛋白胆固醇，还能增强心脏功能。保护心血管。
尤其是减肥的朋友，吃太多肉更是担心热量超标。 很多人以素食者为主，而素食菜单中所缺乏的铁、锌、钙、亚麻酸等营养素都可以在核桃中获得，约45克核桃所含的营养素约相当于1盎司（28克）肉的服务。
但值得注意的是，核桃虽然好处多多，但热量很高，每100克含有627卡路里热量。 适量进食有助于抗氧化、增加饱腹感和减肥。 吃得太多会导致卡路里过多。 每天限制核桃仁45克，即约8-10个核桃（每个核桃可食用部分约4-7克）。
核桃直接去壳吃很美味。 如果觉得这样太单调，还可以做一些小动作，比如在早餐麦片或酸奶中加入碎核桃。
核桃的种类很多，每种核桃的营养成分甚至保健作用都不一样。 当然，核桃也可以入药，也起到了很好的调理身体、预防疾病的作用。 只有充分掌握、充分利用，才能真正有益于人体健康。 那么铁核桃有什么药用价值呢？ ?一起来看看吧。
铁核桃有什么药用价值
对于患有颅神经和人体内脏神经官能症的患者，每天最好吃3个核桃，有助于神经系统的恢复。 因为核桃含有丰富的omega-3脂肪酸，可以降低患抑郁症、注意力缺陷多动障碍（ADHD）、癌症和老年痴呆症的几率。 首先，核桃的药用价值也是治疗心脏神经症最快见效的方法。
核桃，又称核桃，为胡桃科植物。 核桃营养丰富，每百克含蛋白质15-20克，脂肪60-70克减肥吃红枣夹核桃好吗，碳水化合物10克； 它还含有钙、磷、铁等人体必需的微量元素和矿物质，以及胡萝卜素。 、核黄素等多种维生素。 核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯。 食用后，不仅不会增加胆固醇，还可以减少肠道对胆固醇的吸收。 因此，可作为高血压、动脉硬化患者的补品。 此外，这些油还可以供应脑基质的需要。 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分。 经常食用有利于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。
中国古人早就发现核桃具有健脑益智的作用。 李时珍说：核桃能“补肾开脑，益智”。 许多古人还发明了很多核桃的吃法，如将500克核桃敲碎去壳取核，将核桃仁捣碎加冰糖制成核桃泥，盛入瓷罐中，取两茶匙每次用开水冲服即可。 据说，用水洗净后浮起的那一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃乳”。
以上对铁核桃的药用价值进行了清晰的介绍，希望对大家有所帮助。 其实，保持健康并没有那么难。 只要能从日常生活做起，合理膳食，不断补充营养，改善生活习惯，就能改善健康状况。
不知从什么时候起，红枣加核桃成了一种流行的小吃。 很多人认为红枣和核桃是营养丰富的食物，一起吃新鲜又好吃。 但是要注意，吃红枣和核桃是有一些注意事项的，不是每个人都能吃的！